Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Kultarannan Porkkanabriossit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

n 4 1/2 dl

vehnäjauhoja

 

1 ps

kuivahiivaa (11 g)

 
 

2 tl

suolaa

 

50 g

suolatonta voita

 
 

2

kanamunaa

 
 

3 rkl

porkkanamehua

 

2 dl

raastettua porkkanaa

 
 

voiteluun muna

 
 

Ohjeet



  • Seikoita kulhossa jauhot, hiiva ja suola. Nypi voi joukkoon.

  • Vatkaa munan rakenne rikki, tee kuoppa jauhojen keskelle ja kaada muna ja porkkanamehu siihen. Sekoita ja lisää lopuksi porkkanaraaste. Peitä taikina liinalla ja anna kohota n. 2 tuntia.

  • Voitele piene vuoat, pyörittele taikinasta pieniä palloja ja laita ne vuokaan. Anna kohota noin 30 min. voitele briossit ja paista 200 asteessa n 10 min.


Ohje on Kultarannan kesälounas listalta. (oli jossain lehdessä jokunen vuosi sitten. Lehteä en muista)


Tästä määrästä tulee 24 pientä briossiota


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyviä keiton kanssa alkuruokana.

Tekijän kommentti

Tosi hyvännäköisiä :)

mari76 16.06.2008 klo 16:51

Juu ihania palleroita!

Påla 16.06.2008 klo 21:10

Näitä palleroita Kultarannan emäntä tarjoilee tasavallan vieraille:o))

naija 17.06.2008 klo 04:53

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.