Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Sweet chili-lohta grillissä kermaviilikastikkeen kera

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

lohifile

 
 

marinadi:

 

1 dl

soijaa

 

½ dl

sitruunamehua

 

1 dl

sweet chili-kastiketta

 

1/4 dl

juoksevaa hunajaa

 
 

kermaviilikastike:

 

1 prk

kermaviiliä

 
 

½ dl

valmista
kurkkurelissiä

 

1 rkl

kapriksia

 
 

Ohjeet

8 annosta

1. Poista lohifileestä ruodot ja rasva kyljistä. Leikkaa file sopivan kokoisiksi paloiksi.


2. Sekoita marinadin ainekset, laita palat laakeaan astiaa marinoitumaan ja anna mehustua muutamia tunteja.


3. Laita palat halsteriin ja grillaa sopiva kypsyys. Käännä välillä halsteri toisin päin.


4. Sekoita kermaviilikastikkeen ainekset ja tarjoile lohen kanssa. Kastike ei ole välttämätön, sillä lohi on mehukasta ja maukasta ilman sitäkin, mutta toki pikantti lisä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Perinteisen lohen vaihtoehtona sen voi välillä näinkin nauttia.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.