Mustikkapiirakka

Reseptiä katsottu 508 725 kertaa

Raaka-aineet

Ostoslistalle
200 g margariinia
3 dl sokeria
2 munaa
6 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
2-3 dl marjoja
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria-tai vaniljasokeria
1 kananmuna

Ohjeet

Pohja:

1.Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi.

2.Lisää munat yksitellen voimakkaasti sekoittaen.

3.Sekoita jauhot ja leivinjauhe ja lisää seos taikinaan.

4.Voitele ja jauhota vuoka(halk. n.27cm) ja painele taikina vuokaan.

5.Ripoittele mustikat taikinan päälle.

Täyte:

1.Sekoita kermaviili,sokeri, vanilliinisokeri ja kananmuna keskenään.Kaada seos marjojen päälle.

2.Paista piirakkaa uunin keskitasossa 175 asteessa tunti.


Kommentit