Kumppanit

 

Raparperipiirakka  

POHJA:

 

150 g

margariinia

 

1 dl

sokeria

 

1

kananmuna

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 

Täyte:

 

500 g

raparperinvarsia

 

2 tl

perunajauhoja

 

3/4 dl

sokeria

 

1 rkl

kanelia

 

päällys:

 

100 g

huoneenlämpöistä margariinia

 

2 dl

kaurahiutaleita

 

1 dl

sokeria

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Kuumenna uuni 200 asteeseen. Pese, kuori ja pilko raparperit n. 2 cm paloiksi. Vaahdota margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirakkataikinan pohjalle ja reunoille.

Sekoita perunajauhot, kaneli ja sokeri keskenään ja kääntele raparperipalojen joukkoon. Levitä seos pohjan päälle.

Nypi rasva, kaurahiutaleet, vehnäjauhot ja sokeri keskenään murumaiseksi seokseksi. Levitä seos raparperipalojen päälle.

Paista uunin keskitasolla 25 minuuttia. Tarjoa vaniljajäätelön tai -kastikkeen kanssa.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu