Raparperipiirakka

5 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

POHJA:
2 kananmunaa
dl sokeria
dl kaurahiutaleita
dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
½ dl öljyä
100 g kermaviiliä
Täyte:
300 g kermaviiliä
3 raparperinvartta
1 tl kardemummaa
1 kananmuna
1,25 dl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon kaurahiutaleet ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe. Lisää öljy ja kermaviili. Sekoita tasaiseksi.

Levitä pohjataikina voidellulle piirakkavuualle. Kuori ja pilko raparperit ja levitä pohjan päälle.

Sekoita keskenään kermaviili, kardemumma, sokeri ja kananmuna. Levitä seos raparperien päälle.

Paista uunissa 200 asteessa n. 45min. Tarjoa vaniljakastikkeen kera.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään