Kumppanit

Herkullinen pastagratiini

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

tagliatelle - pastaa

 

tomaattikastiketta
(esim. barilla)

 

sipulia

 

valkosipulia

 
 

kinkkua

 
 

juustoa

 
 

korppujauhoa

 
 

voita

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 

Ohjeet

Laita uuni lämpenemään 200 asteeseen. Silppua sipulit ja kinkku. Laita pasta kiehumaan kattilaan ja kuullota kiehumisen aikana sipulit ja kinkku paistinpannulla voissa, mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tomaattisose ja anna hautua, kunnes pasta on kypsää. Lisää kypsä pasta kastikkeen sekaan ja sekoita. Laita seos uunivuokaan, lisää päälle reilusti juustonokareita, korppujauhoa sekä voinokareita. Laita vuoka uuniin noin 5 - 15 minuuksi, jotta pinta gratinoituu mukavasti ja seos saa makua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tosi herkullinen, gratinoitu pastaruoka. Tomaattikastikkeen voi valita mielen mukaan ja kinkun voi vaihtaa periaatteessa mihin tahansa lihaan.

Tekijän kommentti

Kokeiluun ilman muuta :)

mari76 05.06.2008 klo 15:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.