Raaka-aineet
3 kpl | keltuaista |
2 dl | piimää |
2 dl | maitoa |
1 tl | soodaa |
3 dl | vehnäjauhoja |
1 rkl | sokeria |
1 tl | leivinjauhetta |
3/4 tl | suolaa |
0,5 dl | margariinia sulana |
3 kpl | valkuaista |
Ohje
Vatkaa keltuaisten rakenne rikki. Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita joukkoon rasva. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja sekoita varovasti nostellen taikinaan.
Paista taikinasta pannukakkuja ohukaisten tapaan pienellä paistinpannulla tai ohukaispannulla. Rasvaa ei tarvitse paistamiseen.
Tarjoa pannukakut amerikkalaiseen tapaan vaahterasiirapin kanssa.
Taikinaan voi lisätä ennen paistoa vaikka mustikoita tai liotettuja rusinoita.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti