Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Sinappisikaa

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 64254
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kpl

porsaan sisäfileetä

 

3 rkl

hyvää, vahvaa
sinappia

 

2 dl

kermaa

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 

voi-öljyä

 

Ohjeet

3 annosta

Poista fileestä kalvot ja leikkaa noin sentin paksuisiksi viipaleiksi. Painele viipaleita ohuemmiksi. Paista voi-öljyssä molemmin puolin, mausta reippaasti suolalla ja pippurilla ja siirrä keoiksi paistinpannun reunoille. Lisää paistinpannulle sinappi ja anna kiehahtaa. Lisää kerma ja sekoita kastikkeeksi. Levitä noisetit eli possunviipaleet kastikkeen joukkoon. Muhituta pari minuuttia.


Maistuu sekä riisin että perunoiden kanssa mainiolta. Teinipoikieni suosikki. Normaalisti tästä riittää varmaankin kolmelle, mutta meillä minä jään aina ilman ja saankin sitten hyvän syyn herkutella salaatilla :)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.