Raaka-aineet
1-2 kpl(pientä) | kesäkurpitsaa |
1-2 kpl | parsakaalta |
1 nippu | vihreää tankoparsaa |
200 g | vihreitä papuja |
400 g | ruusukaalta |
3 kpl | sellerin vartta |
Kasteike: | |
2 rkl | hunajaa |
2 rkl | valkoviinietikkaa |
1 tl | öljyä |
1 tl | soijakastiketta |
1 tl | tuoretta inkivääriä raastettuna |
Ohje
Puhdista ja pilko kasvikset samankokoisiksi. Kypsennä kasvikset puolikypsiksi, joko keittäen tai mikrossa.
Sekoita kastikkeen raaka-aineet kattilassa ja kuumenna niin kauan, että hunaja sulaa. Asettele kasvikset tarjoilulautaselle ryhmittäin ja kaada kastike kasvisten päälle. Tarjo heti. Sopii lisukkeeksi niin kala kuin liharuuillekin.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään