Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Karpalo-vaniljakerroskiisseli

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

karpalosurvosta

 

0,75 dl

mansikkasurvosta

 

5 dl

karpalomehua

 

1 dl

sokeria

 
 

1,5 rkl

perunajauhoa

 

 

1 kpl

keltuainen

 
 

1/2 dl

sokeria

 
 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

1,5 dl

maitoa

 
 

1 dl

kuohukermaa

 

2 tl

aitoa vaniljasokeria

 

1 dl

kuohukermaa

 

Ohjeet

5 annosta

Valmista ensin karpalosurvos n.3dl:stä karpaloita, ja mansikkasurvos n.1,5dl:stä mansikoita.
Ota 1dl kylmästä mehusta sivuun ja sekoita siihen perunajauho.
Kuumenna loppu mehu, sokeri ja marjasurvokset kattilassa höyryäväksi.
Lisää mehuun sekoitettu perunajauho kokoajan hämmentäen.
Anna kiisselin "pulpahtaa".
Kaada kiisseli kulhoon ja aseta pinnalle kelmu. Anna kiisselin jäähtyä.


Valmista vaniljakiisseli:
sekoita paksupohjaisessa kattilassa sokeri ja keltuainen.
Lisää vehnäjauhot ja sekoita, kunnes seos on tahnamaista.
Nosta kattila liedelle jalisää maito sekä kerma. Kuumenna koko ajan seloittaen, kunnes kiisseli kiehahtaa ja on tasaista. Mausta vaniljasokerilla. Vedä kiisselin pintaan kelmu ja anna jäähtyä.


Annostele kiisselit jälkiruokamaljoihin.
Kaada jälkiruokamaljan pohjalle vaniljakiisseli: n.1dl/annos.
Kaada päälle karpalokiisseli: n.1,5dl/annos.


Vaahdota kerma ja pursota pinnalle ruusuke.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppoa ja nopeaa.

Tekijän kommentti

kiva ohje

jadessa 26.08.2008 klo 16:53

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.