Samankaltaiset reseptit

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Auralohi-riisipaistos

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 dl

täysjyväriisiä (tai
jos et tykkää
viljaisesta mausta niin
sitten tavallista)

 

n.5 dl

vettä

 
 

(½-1
kasvisliemikuutio)

 

600 g

lohi- tai
kirjolohisuikaleita

 

1 dl

kevyt ruokakermaa

 

n. 100 g

aurajuustoa
murustettuna

 

jos lohisuikaleet on
marinoimattomia niin
mausta esim.
sitruunamehulla, musta-

 

pippurilla tai
sitruunapippurilla,
tillillä/ yrttisellä
kalamausteella

 

Ohjeet

6 annosta

Voitele vuoka. Laita riisit vuuan pohjalle ja päälle vesi (ja murenna sekaan liemikuutio). Laita vuokaan seuraavaksi lohisuikaleet ja päälle auramuru. Viimeisenä ruokakerma.


Paista 200 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.


Mulla oli marinoituja lohisuikaleita ja siksi en kauheasti maustellut ja jätin liemikuutionkin pois. Marinoimattomat olis varmaan parempia itse maustaen ja riisiin täyteläistä makua saa liemikuutiolla. Varo kuitenkin liikaa suolaa koska pinnalla aurajuusto.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vähän olin epäileväinen tykkääkö tenavat mutta tykkäs ne ja mieskin totesi että yllättävän hyvää riisiruokaa, ei pahemmin riisistä perusta iso mies ;)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.