Kumppanit

Mansikka-murupiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

sokeria

 

3

munaa

 

8 dl

vehnäjauhoja

 

3 tl

leivinjauhetta

 

21/2 dl

maitoa

 

150g g

sulatettua margariinia

 

täyte:

 

n. 2 l

mansikoita (pakaste)

 

n. 1 rkl

perunajauhoja

 

1 dl

ruokokidesokeria

 

muruseos:

 

2 dl

ruokokidesokeria

 

100 g

pehmeää voita

 

2 dl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Vaahdota munat ja sokeri. Lisää jauhot joihin sekoitettu leivinjauhe.Sekoita.Lisää maito ja rasva, sekoita. Kaada taikina uunipannulle. Sekoita mansikat, perunajauho ja sokeri. levitä ne taikinan päälle. Nypi muruseoksen aineet murumaiseksi ja levitä mansikoiden päälle. Paista 175 asteessa 30- 40 minuuttia. Mansikoiden tilalla voi käyttää muitakin marjoja tai raparperia. Raparperia riittää pilkottuna n. litran verran.

Kommentit

 

Piirakka ei ole erityisen kauniin näköinen mansikoilla tehtynä ,mutta maku on kyllä hyvä!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.