Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Kiinalainen keitto

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 62623
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

sipulia

 

porkkanaa

 
 

punainen paprika

 
 

ohuita vihreitä papuja
(tuore tai pakaste)

 

parsakaalta

 

kesäkurpitsaa

 
 

herkkusieniä
(mieluiten tuoreita)

 

bambunversoja

 
 

kiinankaalta

 

kananmunaa

 
 

nuudeleita

 
 

soijakastiketta

 

(yrttisuolaa)

 

Ohjeet

Tähän keittoon voi käyttää yllämainittuja kasviksia saatavuuden ja oman makunsa mukaan ja sen verran kun keittoa on tarvis tehdä. Kasvikset suikaloidaan ja wokataan niin että ne jäävät vähän jureiksi eli hitaimmin kypsyvä ensin pannulle jne. Sen jälkeen lisätään vettä niin että keitosta tulee 'keitto' ja maustetaan enimmäkseen reilulla lorauksella soijakastiketta, lisänä voi käyttää yrttisuolaa. Keitto suurustetaan kananmunalla joka sekoitetaan hyvin ja ripeästi liemeen jotta siitä ei tule lähinnä uppomunaa muistuttava klöntti. 1,5 vesilitran keittoon menee n. 2-3 munaa. Viimeisenä keittoon lisätään levyllinen nuudeleita ja annetaan pehmetä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Avomiehen tuliainen jostain etnisen kokkauksen illasta, päävihanneksina meillä on olleet kesäkurpitsa, sipuli, paprika ja parsakaali ja sen lisäksi aina laitettu mitä milloinkin on mieli tehnyt :)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.