Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Aamiaissämpylät

Tulinen kana-kookoskeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (4 annosta)

300 g

broilerin jauhelihaa
tai suikaleita

 

1 iso

sipuli

 

1 punainen

paprika

 

1 prk

kookosmaitoa

 

60 g

eli 1 pieni pussi
nuudeleita tai
pätkittyä
täysjyväspgettia

 

1

kanaliemikuutio

 

valkosipulia,
basilikaa, pippuria

 

chiliä jauheena

 

4-8 dl

vettä

 

Ohjeet

Ruskista pannulla kana sekä pilkotut paprika ja sipulit. Sekoita joukkoon kanaliemikuutio ja n.3 desiä vettä ja kookosmaito. Kiehauta nyt hetki pienemmällä tulella. Aivan lopuksi heitetään sekaan nuudelit, chili ja basilika. Maista ja lisää mausteita tarvittaessa. Nuudelit kypsyvät noin 2-4 minuutissa, joten keitto on tosi nopea tehdä.

Kommentit

 

tätä voisi koettaa kunhan tulee keittopäivä :) nams

laara85 13.05.2008 klo 12:52

mistä kookosmaitoa saa? isoimmista ruokakaupoista?

pinkangel 13.05.2008 klo 18:11

Kookosmaitoa saa ruokakaupoista yleensä. Ei ole mikään harvinaisuus. Sopasta piti sanoa, että maistuisi varmaan minullekin.

Mustikka 13.05.2008 klo 21:26

Joo, kookosmaitoa myydään pienemmissäkin kaupoissa, säilykkeenä tai pahvipakkauksena kuivahyllystä siis.

Annikaali 13.05.2008 klo 22:37

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.