Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

porkkanakeitto

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

porkkanoita

 
 

3 kpl

sipulia

 

1 rkl

voita

 
 

1-1,5 l

kasvis/ kanalientä/
maggi fondikuutio
provencal

 

2 rkl

vehnäjauhoja

 

2 dl

kermaa

 
 

(1-2) kpl

valkosipulin kynsi

 
 

maun mukaan:
mustapippuri, suola,
valkopippuri,
basillika, tabasko

 

Ohjeet

Kuori ja paloittele porkkanat ja sipulit kattilaan voin kanssa.


Ruskista palat voissa vaaleanruskeiksi. Lisää lientä ja keitä porkkanat kypsiksi. Soseuta.


Sekoita jauhot kermaan ja lisää porkkana-sipulisoseeseen. Kypsytä 5 minuutia ja mausta keitto maun mukaan.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Erittäin hyvä tarjottavaksi alkupalana suuremmallekkin joukolle. Mitä paremmat porkkanat sen parempi keitto.

Tekijän kommentti

tätä minun on pitänyt jo monta kertaa koettaa, mutta en vaan ole saanut aikaiseksi.pistetäänpäs muistiin :)

laara85 07.05.2008 klo 09:03

Kiva ohje, täytyy kokeilla! Hyvää ja yksinkertaista.

Aura 07.05.2008 klo 16:40

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.