Juustoinen Kana-Pastakeitto

30 - 60 min

Keitot Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 l	vettä
1	paprika
1 pkt	koskenlaskija
1 pkt	cheddarjuustosiivua
3 rkl	curry
300 g	marinoimatonta kanasuikaletta
200 g	tuoreita herkkusieniä
2 tl	karkeaa merisuolaa
50 g	voita
3 dl	pastaa
1	kanaliemikuutio
2	tomaattia
2 dl	kuohukermaa
1 nippu	basilikaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Laita vesi kiehumaan isoon kattilaan, lisää joukkoon kanaliemikuutio, tomaatit ja paprika pilkottuna.

Pilko herkkusienet ja paista niitä pannulla, voit käyttää hieman voita. (Jos laitat lopussa hieman soijaa pannulle, saat sieniin hyvän suolan)

Paista kanasuikaleet pannulla rapeiksi öljyssä. Lisää pannulle voi, sekä curry. Freesaa currya muutama minuutti. Lisää herkkusienet sekä kana keittoon.

Lisää keittoon koskenlaskija sekä 3-5 cheddar juusto siivua, odota että juusto on sulanut. Lisää pasta ja anna kiehua miedolla lämmöllä n.5 minuuttia. Lisää kerma ja suolaa/soijaa oman maun mukaan, anna keiton kiehahtaa. Tarkista pastan kypsyys. Lisää päälle basilikaa ja volà keitto on valmis.