Kumppanit

Chilisilakat

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet (10 annosta)

700 g

silakkafileitä

 

suolaa

 

valkopippuria

 

1 prk

tomaattipyrettä

 

2 dl

makeaa chilikastiketta

 

oliiviöljyä

 

runsaasti tilliä

 

2

sitruunan mehu

 

sokeria

 

Ohjeet

1. Mausta fileet suolalla ja hivenellä valkopippuria nahattomalta puolelta.


2. Kääri rullalle nahkapuoli sisäänpäin ja lado vuokaan.


3. Sekoita chilikastike, pyre, sitruunamehu, oliiviöljy sekä sokeri keskenään ja kaada rullille. Paista 175-asteisessa uunissa n.20 minuuttia uunin tehosta riippuen.


4. Ripottele uunista otettujen rullien päälle runsaasti tuoretta tilliä. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.