Liha/kasvislasagne

30 - 60 min

Pääruoat Pastat ja nuudelit Gluteeniton Sokeriton Vähärasvainen

Raaka-aineet

400 g	Sika-nauta jauhelihaa
1	Kesäkurpitsa
2	Pientä sipulia
1	Paprika
1½ pkl	Tomaattimurskaa
1	Lihaliemikuutio
	Paprikajauhetta
	Mustapippuria
	valkosipulijauhetta
	Chilijauhetta
1	Kananmuna
5 dl	Maitoa
100 g	Juustoraastetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Tein tällä ohjeella gluteenittoman ja kevyen lasagnen. Paista jauheliha, lisää lihaliemikuutio ja sipulit kypsän lihan sekaan. Mausta oman maun mukaan. Lisää loihan sekaan tomaattimurska. Voitele vuoka voilla. Sekoita kananmuna ja maito keskenään. Asettele vuokaan ekana lasagnelevyjä, sitten jauhelihaseos ja sitten pilkotut kasvikset, sitten lisää hiukan munamaitoa, jatka tätä kunnes vuoka on täynnä.Ripottele päälle juustoraastetta.Paista 40-50min n.200'C asteessa. Hiukan kevyempi versio perinteisestä lasagnesta eikä tarvitse edes juustokastiketta vaivautua tekemään. :) Ilman lihaa tämä on hyvä myös vegaaneille!