Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

GI Pizza (Spelttijauhoista Pitsa)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

vettä

 
 

7 dl

spelttijauhoja
(puolikarkea)

 

25 g

hiivaa

 
 

2 rkl

öljyä

 

½ tl

suolaa

 

 

tomaattikastike:

 

1 prk

tomaattimurskaa

 

2 rkl

tomaattipyrettä

 

mustapippuria, suolaa

 

1

valkosipulinkynsi

 
 

päälle:

 

50-100 g

kinkkua(per pizzza)

 

2 kpl

ananasrengasta
paloina(per pizza)

 

1½ dl

juustoraastetta (per
pizza)

 

pizzamaustetta,
mustapippuria

 

Ohjeet

1.Keitä tomaattimurska ja tomattipyree kattilassa, mustapippuri ja suola. Anna muhia noin 20 min lisää lopuksi valkosipulin kynsi

2. laita jauhot, suola monitoimikoneeseen lämmitä vesi 37 asteiseksi lisää hiiva kaada vesi monitoimikoneen käydessä

lisää samalla öljy. Anna koneen käydä muutaman minuutin. Kohota taikinaa noin 30 min

Taikina saa olla aika löysää, mutta kuitenkin helppo kaulia

3. Laita pizzat suoraan leivinpaperin päälle taikinasta tulee 4 Pizza
(juusto, kinkku ja ananaspalat ohjeessa määrä on aina yhteen pizzan) siis
Laita kastiketta jokaiselle pizzalle + juustoraaste kinkku,ja ananaspalat

Paista 250 asteisessa uunissa 10-15 min


Vaihda valkoiset jauhot spelttiin niin laskee GI arvo noin puoleen ja on ravintorikkaampaa. Anna nousta hiukan kauemmin kuin tavallinen pizza

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Todella maukas ja erilainen mitä valkoisista jauhoista

Tekijän kommentti

Ihanaa. Näitä matalan GI:n ohjeita kaivataan! Kiitti, kokeilen tätä.

Fitney 04.05.2008 klo 18:06

Kiitos Fitney Poikani laihdutti GI ruokia syömällä yli 20 kg ja hänen vaimo siinä sivussa 10 kg.. ja paino senkuin laskee

Rusko 04.05.2008 klo 19:51

joo se on nopea konsti laihduttaa kun katsoo hiilarien perään. Minulle paljon liikkuvana ei alakarppaus sovi kun ei sitten jaksa liikkua, muuhun kyllä energia riittäis hyvin..

Fitney 04.05.2008 klo 21:02

Nyt sitten on myös kuvat, kuin myös Pizza Pronto jossa yleensä paistan

Rusko 17.05.2008 klo 17:15

Nam nam kun herkullisen näköinen pizza

tarja2 18.05.2008 klo 00:06

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.