Sulje ikkuna
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Aamiaissämpylät
Tekijä: Raaka-aineet
5 dl |
maitoa
|
75 g |
voita
|
50 g |
hiivaa
|
2 tl |
suolaa |
2 tl |
sokeria
|
n. 1 litra |
vehnäjauhoja |
|
|
|
|
|
|
Ohjeet
Ihan perus taikina:
Sulata voi kattilassa ja lisää maito. Lämmitä se kädenlämpöiseksi ja liota hiiva. Lisää suola ja sokeri. Sekoita jauhot vähitellen ja vaivaa taikina kimmoisaksi.
Anna kohota kaksinkertaiseksi. Leivo taikinasta pitkä pötkö ja leikkele siitä samankokoisia paloja. Pyöritä vehnäjauhoissa ja anna kohota vielä n. 30 min. Paista 220-250 nopeasti että pinta tulee rapeaksi ja noin 6-10 min.
Annoksesta tulee n. 30 kpl koosta riippuen