REILUT EVÄSSÄMPYLÄT

Suolaiset leivonnaiset Leivät ja sämpylät Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

5 dl	maitoa
50 g	hiivaa
1 tl	suolaa
1 rkl	sokeria
4 dl	kaurahiutaleita
7-8 dl	vehnäjauhoja
50 g	voita
	Voiteluun maitoa tai vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää suola, sokeri ja kaurahiutaleet. Alusta joukkoon jauhot ja pehmeä voi. Kohota liinan alla lämpimässä n. 30 min. Leivo taikinasta 12 sämpylää. Anna kohota. Voitele sämpylät ja halutessasi ripottele pinnalle kaurahiutaleita tai auringonkukansiemeniä. Paista 225 asteessa n. 10 min/kunnes pinta on saanut kauniin värin.

Vinkki eväsretkelle: Halkaise sämpylät ja voitele pinnat. Laita toiselle puoliskolle kinkkua, juustoa, jääsalaattia, kurkku- tai paprikaviipaleita ja nosta kansi päälle.