Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Päärynäkakku

tomaattikeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1

sipuli

 

1

valkosipulin kynsi

 
 

2 rkl

öljyä

 

500 g

paseerattua tomaattia

 
 

0.75 l

vettä

 
 

3 tl

paprikamaustetta

 

2 tl

mustapippuria
(jauhettu)

 

2 tl

valkopippuria
(jauhettu)

 

1 tl

suolaa

 

2 tl

oreganoa

 

Ohjeet

Pilko sipuli ja purista valkosipuli. Kuullota ne öljyssä kattilassa. Lisää paseerattu tomaatti ja 1/3 vedestä. Kiehauta ja lisää mausteet. Lisää loppu vesi. Anna kiehua 10-15min.

Jos haluat kiinteämpää keittoa suurusta keitto: 1-1.5rkl vehnäjauhoa lasilliseen vettä hyvin sekoitettuna.

Sekoita tämä keittoon hyvin sekoittaen ja kiehauta keitto.

Tarjoile patongin kanssa tai halutessasi riko voileipäkeksejä keitton sekaan (lautaselle).

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkullista, valkosipulinvihaajat voivat jättää valkosipulin pois ja sen rakastajat voivat lisätä ainakin yhden kynnen :)

Tekijän kommentti

Tuo valkopippurin määrä on AIVAN liikaa, meinasi taju lähteä kun ekan kerran keitto maistoin! Piti tehdä tuplasatsi ilman uutta maustamista valkopippurilla ja siltikin maistui vielä. Eli oikea määrä voisi olla 1/2 tl valkopippuria.

johku76 18.04.2008 klo 17:00

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.