Raaka-aineet
650 g | broilerisuikaleita |
3 kpl | tomaatteja |
1/2 prk | Apetit feta; aurinkokuivattutomaattimausteella |
1 prk | kermaa |
suolaa | |
mustapippuria | |
broilerimaustetta | |
paprikamaustetta | |
1 kpl | chilipalko (ei pakollinen) |
Ohje
Ruskista broileri tilkassa öljyä ja lisää pilkotut tomaatit pannulle. Anna porista hetken ja lisää kerma sekä mausteet. Mausteilla saat mietoon tai tulisempaankin makuun sopivan kastikkeen ja lisäpotkua saat tähän ruokaan ripauksella chiliä. Chili kannattaa lisätä öljyyn ennen kanaa, jotta chilin maut pääsevät oikeuksiinsa.
Kerman lisäämisen jälkeen laske lieden lämpöä ja lisää fetaa. Tätäkin maun mukaan ja jos olet aurinkokuivatuntomaatin suursyöjä voit lisätä koko purkin. Sekoittele ja anna porista kunnes feta sulaa kastikkeeseen. Tarjoa riisin tai pastan kanssa.