Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Aprillisalaatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 579
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

juustoleipää

 

250 g

kylmäsavulohta tai
-kirjolohta

 

150 g

tuoreita herkkusieniä

 
 

1 nippu

retiisejä

 
 

1 kerä

rapeaa lehtisalaattia

 

1

sipuli

 

kastike:

 

2 rkl

appelsiinimehua

 
 

1 rkl

sitruunamehua

 

1-2 tl

sokeria

 
 

1/4 tl

suolaa

 

1/4 tl

mustapippuria

 

1

valkosipulin kynsi

 
 

½ dl

öljyä

 

koristeeksi:

 

sitruunaa, tilliä

 
 

Ohjeet

Sekoita kastike muutamaa tunti ennen salaatin valmistusta ja marinoi ohueksi renkaiksi leikattu sipuli siinä.


Leikkaa juustoleipä kapeiksi n. 3 cm pituisiksi paloiksi.Kääri palat kalaviipaleisiin. Viipaloi herkkusienet ja retiisit. Revi salaatti ja levitä se tarjoiluvadille.


Asettele juusto-kalarullat, herkkusieni-ja retiisiviipaleet sekä sipulirenkaat salaatin päälle.


Koristele vati sitruunalla ja tillillä.


Kaada kastike salaatille juuri ennen tarjoilua.


Tarjoa salaatin kanssa rapeakuorista patonkia tai paahtoleipää.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kaamoksen kaatajaisten oivallinen salaatti!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.