Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Perunajauho-hiekkakakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

perunajauhoja

 

1 ½ dl

sokeria

 
 

200 g

margariinia

 
 

3

munaa

 
 

1 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

vanilliinisokeria

 

 

Ohjeet

Vatkaa perunajauhot, sokeri ja pehmeä margariini vaahdoksi. Lisää munat yksitellen. Lisää yhdistetyt kuivat aineet. Kaada korppujauhotettuun rengasvuokaan.

Paista 175 asteessa noin 50 min.

Koristele jäähtynyt kakku halutessasi siivilöimällä tomusokeria kakun pintaan.

Vinkki: Voit lisätä taikinaan halutessasi pari ruokalusikallista sitruunamehua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä maittavaa ja helppotekoista kakkua on kuvailtu muun muassa suussa sulavaksi. Mielestäni perunajauhot tuovatkin kakkuun ihanan suussasulavuuden tuntuman.:)

Tekijän kommentti

Kohta on menossa uuniin. Vesikielellä tulosta odotellen! Helppo tehdä!

Hyytelö 10.04.2007 klo 15:41

Olen n. 25 vuotta tehnyt kuivakakkuja ja nyt kyllä löytyi kuivakakkujen helmi. Tästä kuivakakusta tuli niin hirmuisen paljon kehuja, ettei mitään rajaa!! Oli todella suussa sulavaa, nam :)

vkh 13.08.2008 klo 15:34

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.