Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Mainio maustekakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

munaa

 
 

200 g (2 1/2 dl)

sokeria

 
 

1 dl

siirappia

 
 

200 g

voita (tai margariinia)

 
 

1 tl

neilikkaa

 
 

1 tl

kardemummaa

 
 

2 tl

pomeranssinkuorta

 

1 1/2 tl

kanelia

 

1 1/2 tl

inkivääriä

 
 

1 1/2 tl

soodaa

 
 

250 g (4 dl)

(erikois-)vehnäjauhoja

 

Ohjeet

8 annosta

Voitele (ja korppujauhota) 2 litran kakkuvuoka. Lämmitä uuni 175 asteeseen. Sulata voi, kiehauta siirappi ja mausteet ja jäähdytä. Vaahdota munat ja sokeri. Vatkaa vaahtoon vähitellen siirappi-mausteseos, sulatettu voi ja jauho-soodaseos. Kaada seos vuokaan ja paista uunissa noin tunti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tuli oikein hyvännäköinen maustekakku, talossa leijuu ihanan jouluinen tuoksu ja makukin on mainio. :) Ja muutaman kalorin sain sillä pois, että paistoin silikonivuoassa, eli ei tarvinnut voidella sitäkään. Suosittelen.

verushka 29.06.2008 klo 11:27

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.