namia
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Marenki
-
Tekijä: satusade
Katsottu: 163624 -
9 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Ohjeet
Jälkiruoat ja herkut
- Muista, että kaikkien astioiden täytyy olla ihan kuivia!!!!
- Vatkaa munan valkuaiset ja sokeri kiinteäksi vaahdoksi niin että lisäät sokeria vähän kerrallaan vatkatessa!
- Vatkaa niin kauan, että voit kääntää kulhon ylös alaisin ja massa pysyy kulhossa, mutta älä vatkaa liikaa ettei massasta tule liian kiinteääkään!
- Halutessa lisää massaan väriainejauhoa.
- Leivinpeperia kannattaa hiukan öljytä niin marengit lähtevät hyvin irti.
- Pursota pieniä nokareita vieri viereen peliile ja laita uuniin.Voit myös laiottaa vaikka 2 peltiä samaan aikaan uuniin vaikka ei olisikaan kiertoilmauuni.
- Mitä kauemmin ja mitä pienemmellä asteella pidät marenkeja uunissa sitä perempia niistä saat. Esim. n.1h ja n.100 astetta tai n.3h ja n.70 astetta.
- Lopuksi laita virta pois uunista ja avaa hiukan uunin luukkua ja anna uunin jähtyä ja ota vasta sitten marengit pois uunista.
- Näin saat parhaan lopputuloksen:)
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
-
-
sit voi vielä kastaa suklaaseen, tosi halpaa ja helppoa tarjottavaa vieraillekin
-
Oi, suklaaseen kastettuna, kuullostaa liian hyvältä :) Kauniita olet marengeista saanut, satusade :)
-
Omnomnomn marenki on hyvää ;;;)
-
Nyt ois uunissa tuplasatsi marenkia! Saa nähä kuinka onnistuu, hyvin varmaan ku ei mikään maailman vaikein herkku :))
-
paljon parempi oli kun yks edellinen
-
Vois kyllä koittaa tätä reseptiä. Edellisistä ei tullu mitään ne piti heittää roskiin=(
-
Voinko vatkata ihan sähkövatkaimella??
-
minä ainakin vatkasin:)
-
Okayy kiitos tiedosta. Ja anteeks niin hitaasta vastauksesta , olin unohtanu tän salasanan :(
-
Tein mielestäni aivan ohjeen mukaan, mutta tekeleeni jäivät vähän tahmaisiksi. Maussa ei kuitenkaan ole mitään vikaa.
-
marengit on uunissa:)
-
pysykö teijän marengit kasassa kun laitoitte ne uuniiin? mun jotenki lössähti...!
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
satusade
Näillä voit taikoa pöytään ihania hauskoja väriyhdistelmiä:)