Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Viikon reseptivinkki
Marenki
Tekijä: Ohjeet
- Muista, että kaikkien astioiden täytyy olla ihan kuivia!!!!
- Vatkaa munan valkuaiset ja sokeri kiinteäksi vaahdoksi niin että lisäät sokeria vähän kerrallaan vatkatessa!
- Vatkaa niin kauan, että voit kääntää kulhon ylös alaisin ja massa pysyy kulhossa, mutta älä vatkaa liikaa ettei massasta tule liian kiinteääkään!
- Halutessa lisää massaan väriainejauhoa.
- Leivinpeperia kannattaa hiukan öljytä niin marengit lähtevät hyvin irti.
- Pursota pieniä nokareita vieri viereen peliile ja laita uuniin.Voit myös laiottaa vaikka 2 peltiä samaan aikaan uuniin vaikka ei olisikaan kiertoilmauuni.
- Mitä kauemmin ja mitä pienemmellä asteella pidät marenkeja uunissa sitä perempia niistä saat. Esim. n.1h ja n.100 astetta tai n.3h ja n.70 astetta.
- Lopuksi laita virta pois uunista ja avaa hiukan uunin luukkua ja anna uunin jähtyä ja ota vasta sitten marengit pois uunista.
- Näin saat parhaan lopputuloksen:)
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Näillä voit taikoa pöytään ihania hauskoja väriyhdistelmiä:)
Tekijän kommentti
namia
jadessa 26.08.2008 klo 19:56
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.