*

Yhteistyössä

Marenki Jälkiruoat

Reseptiä katsottu 242 006 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 10
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 17
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

satusade

Olen kahden lapsukaisen äityli joka vääntää kotona niin peruskotiruokaa ku voipi vaan olla:) Tyttöni ei syöpi melke ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
3 kpl munan valkuaisia Lisää ostoslistalle
7 rkl sokeria Lisää ostoslistalle
elintarvikevärijauhoa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

  • Muista, että kaikkien astioiden täytyy olla ihan kuivia!!!!
  • Vatkaa munan valkuaiset ja sokeri kiinteäksi vaahdoksi niin että lisäät sokeria vähän kerrallaan vatkatessa!
  • Vatkaa niin kauan, että voit kääntää kulhon ylös alaisin ja massa pysyy kulhossa, mutta älä vatkaa liikaa ettei massasta tule liian kiinteääkään!
  • Halutessa lisää massaan väriainejauhoa.
  • Leivinpeperia kannattaa hiukan öljytä niin marengit lähtevät hyvin irti.
  • Pursota pieniä nokareita vieri viereen peliile ja laita uuniin.Voit myös laiottaa vaikka 2 peltiä samaan aikaan uuniin vaikka ei olisikaan kiertoilmauuni.
  • Mitä kauemmin ja mitä pienemmellä asteella pidät marenkeja uunissa sitä perempia niistä saat. Esim. n.1h ja n.100 astetta tai n.3h ja n.70 astetta.
  • Lopuksi laita virta pois uunista ja avaa hiukan uunin luukkua ja anna uunin jähtyä ja ota vasta sitten marengit pois uunista.
  • Näin saat parhaan lopputuloksen:)

Kommentit

Käyttäjäkuva
Näillä voit taikoa pöytään ihania hauskoja väriyhdistelmiä:)

Yhteistyössä