Yhteistyössä

Marenki Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Maidoton

Reseptiä katsottu 271 810 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää suosikkeihin

  • Anna peukku 11
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 20
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

satusade

Olen kahden lapsukaisen äityli joka vääntää kotona niin peruskotiruokaa ku voipi vaan olla:) Tyttöni ei syöpi melke ...
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

Lisää ostoslistalle  
3 kpl munan valkuaisia Lisää ostoslistalle
7 rkl sokeria Lisää ostoslistalle
elintarvikevärijauhoa Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Muista, että kaikkien astioiden täytyy olla ihan kuivia!!!! Vatkaa munan valkuaiset ja sokeri kiinteäksi vaahdoksi niin että lisäät sokeria vähän kerrallaan vatkatessa! Vatkaa niin kauan, että voit kääntää kulhon ylös alaisin ja massa pysyy kulhossa, mutta älä vatkaa liikaa ettei massasta tule liian kiinteääkään! Halutessa lisää massaan väriainejauhoa. Leivinpeperia kannattaa hiukan öljytä niin marengit lähtevät hyvin irti. Pursota pieniä nokareita vieri viereen peliile ja laita uuniin.Voit myös laiottaa vaikka 2 peltiä samaan aikaan uuniin vaikka ei olisikaan kiertoilmauuni. Mitä kauemmin ja mitä pienemmellä asteella pidät marenkeja uunissa sitä perempia niistä saat. Esim. n.1h ja n.100 astetta tai n.3h ja n.70 astetta. Lopuksi laita virta pois uunista ja avaa hiukan uunin luukkua ja anna uunin jähtyä ja ota vasta sitten marengit pois uunista. Näin saat parhaan lopputuloksen:)

Kommentit

Käyttäjäkuva
Näillä voit taikoa pöytään ihania hauskoja väriyhdistelmiä:)

Yhteistyössä