Kung Po -tofu

Raaka-aineet

seesaminsiemeniä
400 g tofua
100 g cashewpähkinöitä
(kevät)sipulia
200 g kasviksia suikaloituina
öljyä
Kastike:
1 chili hienonnettuna
4 valkosipulinkynttä hienonnettuna
pala inkivääriä raastettuna
1 dl soijakastiketta
2 dl ananasmehua
3 rkl riisiviinietikkaa
1 rkl sokeria
1 rkl perunajauhoja
1 rkl (seesami)öljyä

Jaa resepti

Ohje

Kuutioi tofu ja jätä palat talouspaperille tai liinalle kuivumaan.

Paahda seesaminsiemenet pannulla ja siirrä ne sivuun. Sekoita kastike.

Ruskista tofut kevyesti öljyssä, lisää pähkinät ja anna niiden paahtua hetken.

Lisää kasvikset, paista niitä hetki ja lisää seesaminsiemenet ja kastike ja kiehauta.

Tarjoa lisänä nuudeleita tai riisiä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 34 15 Kung Po - kana
  • 0 1 Kung po - Kung Pao - Gung po kanalla ja tofulla
  • 26 6 Jarell's Kung Po Chicken
  • 0 0 Thaimaalainen Tom Yam Kung -keitto
  • 3 4 Tulinen katkarapukeitto Tom Yam Kung (6.5.08)
  • 0 0 Dumplingsit / Pelmenit / Nyytit

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään