Lohta uunissa

Pääruoat Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kg	lohifilettä
1 pss	beibiporkkanoita
1 pss	parsakaalia
1	sirtuunan mehu
1 rkl	voita
2 rkl	soijakastiketta
2 rkl	siirappia
1 ptk	aurajuustoa
2 dl	kuohukermaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Leikkaa lohi annospaloiksi nahkaan saakka ja laita uunivuokaan. Mausta file sitruunan mehulla. [br]Tee pannulla höyste, jossa voissa hauduttelet parsakaalen, porkkanat, soijan ja siirapin pehmeähköksi. [br]Kaada höyste fileen päälle ja murustele päälle aurajuusto. kaiken kukkuraksi vielä kuohukerma valutellaan koko komeudelle ja uuniin. [br][br]