Kermainen lampaankääpäkastike

Name: Kermainen lampaankääpäkastike
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 1 sipuli; n. 5dl lampaankääpää; 3siivua pekonia; 1tl kuivattua timjamia; n. 1tl lihaliemijauhetta; n. 1tl pekoniliemijauhetta; 2tl sinappia; ½tl oreganoa; ripaus kuivattua ruohosipulia; tabascoa oman maun mukaan; ½tl mustapippurirouhetta; 2dl laktoositonta kuohukermaa; 2tl maizenaa sekoitettuna 1 dl:aan vettä

3 annosta 15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1	sipuli
n. 5 dl	lampaankääpää
3 siivua	pekonia
1 tl	kuivattua timjamia
n. 1 tl	lihaliemijauhetta
n. 1 tl	pekoniliemijauhetta
2 tl	sinappia
½ tl	oreganoa
ripaus	kuivattua ruohosipulia
	tabascoa oman maun mukaan
½ tl	mustapippurirouhetta
2 dl	laktoositonta kuohukermaa
2 tl	maizenaa sekoitettuna 1 dl:aan vettä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Pehmitä silputtua sipulia pannulla voinokareen kera. Kun sipuli on vähän pehmennyt, lisää paloitellut pekonit ja sienet. Lisää joukkoon kaikki mausteet, sekoittele hetki ja lisää joukkoon kerma ja sitten maizena+vesi samalla sekoittaen. Sekoittele ja anna kastikkeen pulputella pienellä lämmöllä n. 15 min. Nauti keitettyjen perunoiden kera. :)