Kumppanit

 

Parsakaali-kukkakaalikeitto  

1

sipuli

 

1 rkl

juoksevaa rasvaa

 

400 g

parsakaalia

 

400 g

kukkakaalia

 

2,5 rkl

kasvisliemitiivistettä

 

8 dl

vettä

 

2,5 dl

ruokakermaa

 

1 ruukku

rucolaa

 

ripaus

mustapippuria

 

ruiskrutongit:

 

1 rkl

juoksevaa rasvaa

 

4 viipaletta

ruisleipää

 
Valmistusaika 45 min

Ohjeet

Pääruoat - 4 annosta

Kuullota hienonnettu sipuli rasvassa kattilassa. Huuhtele kaalit, irrota nuput ja lisää kattilaan. Kaada joukkoon vesi ja liemitiiviste. Keitä 25 minuuttia. Lisää joukkoon ruokakerma ja rucola. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta pippurilla ja kuumenna. Valmista krutongit. Leikkaa leipäviipaleet pieniksi kuutioiksi ja paista ne rapeiksi pannulla rasvassa. Tarjoa krutongit keiton kanssa.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

  • Tiitu75

    Hyvänmakuista soppaa myös miehen mielestä.

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu