*

Yhteistyössä

Parsakaali-kukkakaalikeitto Pääruoat

Reseptiä katsottu 7 974 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 3
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 3
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

Tiitu75

Kahden tyttölapsen kanssa kokkaillaan ja leivotaan kaikenlaista.
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

4 annosta Lisää ostoslistalle  
1 Sipuli Lisää ostoslistalle
1 rkl juoksevaa rasvaa Lisää ostoslistalle
400 g parsakaalia Lisää ostoslistalle
400 g kukkakaalia Lisää ostoslistalle
2,5 rkl kasvisliemitiivistettä Lisää ostoslistalle
8 dl vettä Lisää ostoslistalle
2,5 dl ruokakermaa Lisää ostoslistalle
1 ruukku Rucolaa Lisää ostoslistalle
ripaus mustapippuria Lisää ostoslistalle
Ruiskrutongit: Lisää ostoslistalle
1 rkl juoksevaa rasvaa Lisää ostoslistalle
4 viipaletta Ruisleipää Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 30 - 60 min

Kuullota hienonnettu sipuli rasvassa kattilassa. Huuhtele kaalit, irrota nuput ja lisää kattilaan. Kaada joukkoon vesi ja liemitiiviste. Keitä 25 minuuttia. Lisää joukkoon ruokakerma ja rucola. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Mausta pippurilla ja kuumenna. Valmista krutongit. Leikkaa leipäviipaleet pieniksi kuutioiksi ja paista ne rapeiksi pannulla rasvassa. Tarjoa krutongit keiton kanssa.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Hyvänmakuista soppaa myös miehen mielestä.

Yhteistyössä