17 941

muna-riisi pasteijat

Pääruoat Sokeriton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Taikina
150 g	margariinia sulatettuna
1 pss	kuivahiivaa
1 tl	suolaa
7,5 dl	vehnäjauhoa
Täyte
1 dl	puuroriisiä
2 kpl	keitettyä kananmunaa
	valko-ja mustapippuria
1 kpl	kuullotettua sipulia
Voitele kananmunalla tai maidolla

Sulata margariini kulhossa, lisää margariinin sekaan vesi ja kuivahiiva
Lisää vehnäjauhoa 2 dl kerrallaan hyvin sekoittaen
laita taikina lepäämään vedottomaan paikkaan siksi aikaa että teet täytteen
Keitä puuroriisi kypsäksi
Kuullota pilkottu sipuli
Keitä kananmunat hieman ylikypsiksi
Sekoita kuullotettu sipuli ja kypsä riisi keskenään, kuori kananmunat ja muussaa ne sipulin ja riisin sekaan, mausta.
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen
Ota taikinasta haluamasi kokoinen pallo ja muotoile siitä uunipellillä käsillä painellen pyöreä ohuehko levy, laita täytettä isoon levyyn 1,5 rkl ja pienempään 1 rkl jotta saat sen hyvin kiinni eikä täytteet tursua uunissa
Voitele ja paista uunin keskitasossa n. 5-8 min tai kunnes ovat kauniin kullanruskeita