Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

suklaa-juustokakku

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

50 g

margariinia

 

150-175 g

chocolate chip cookies

 

täyte:

 

200 g

creme fraiche

 

250 g

mascarpone juustoa

 

175 g

tummaa suklaata

 

0,5 dl

sokeria

 

2

kananmunaa

 

Ohjeet

sulata margariini ja hienonna keksit tehosekoittimessa. sekoita sulannut rasva keksinmurustenkanssa sekaisin ja kaada irtopohjavuokaan. vuoraa irtopohjavuoan pohja leivinpaperilla ennen kuin kaadat keksinmurusuet. esipaista pohjaa n.5min 250 asteessa uunissa.


Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita creme fraiche ja marcarpone keskenään. lisää joukkoon munat ja sokeri ja vatkaa kunnolla sekaisin. kaada joukkoon sulannut suklaa ja kääntele varovasti tasaiseksi. Kaada taikina irtopohjavuokaan ja paista n.225 asteessa 30-40 minuuttia, uunin tehosta riippuen.


tarjoile suklaakakku pakastevadelmien ja vatkatun creme vanillan kera.

Kommentit

 

tämä suklaakakku on vienyt kaikkien vieraiden kielen, joten suosittelen suklaan ystäville!

Tekijän kommentti

Liityn ilmeisesti sitten minäkin kielipuolten joukkoon :O

Nicole 17.03.2008 klo 22:07

samoin minä :)

Damitix 18.03.2008 klo 16:27

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.