Yllätyskakku

30 - 60 min

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

täyte:
200 g	margariinia
2 dl	sokeria
3	munaa
3 dl	vehnäjauhoja
2 tl	leivinajuhetta
3	päärynää
2 rkl	vaahterasiirappia
koristeluun:
	raesokeria

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuori päärynät ja leikkaa ne ohuiksi siivuiksi. Voitele irtopohjavuoka ja korppujauhota se. Laita uuni lämpenemään 175`c Vatkaa pehmeä rasva ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää vehnäjauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu. Levitä puolet taikinasta vuokaan Laita päälle päärynäviipaleet ja valuta päälle vaahterasiirappia. Levitä loppu taikina päälle ja tasoita se. Koristele raesokerilla. Paista alatasolla n.50 min.

Viimeisessä kuvassa marjaversiona! laita marjojen alle perunajauhoja siivilöitynä.

Myös persikka käy.