Kumppanit

 

Lohipiirakka  

rahkavoitaikina;

 

125 g

margariinia

 

½ tlk

maitorahkaa

 

2 1/4 dl

vehnäjauhoja

 

½ tl

leivinajuhetta

 

täyte;

 

3/4 dl

riisiä

 

suolaa

 

1-2 tlk

säilykelohta tai tuorekalaa

 

2

munaa keitettynä

 

tilliä

 

(juustoraastetta)

 

muitamausteita

 

Ohjeet

Leivät&muut suolaiset

  • Keitä riisi.
  • Valmista rahkavoitaikina.
  • Kaaviloi (=kaulitse, taita, kaulitse...) puolet taikinasta pohjalevyksi leivinpaperille vuokaan.
  • Lado täytteen ainekset: keitetty riisi, hienonnettu kananmuna, lohi, tilli, juustoraaste pohjan päälle.
  • Kaaviloi toinen puoli taikinasta kanneksi.
  • Paista 220 asteessa n. 20 minuuttia.
  • Voit ennen paistamista voidella piirakan munalla, niin saat kauniimman värin.

Piirasvuoka on sopiva, jos teet kannen piiraalle.
Voit tehdä taikinasta myös rullan.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

 

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu