Liha-makaroni laatikko

Reseptiä katsottu 22 474 kertaa
5 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
3,5 dl makaroneja
1,5 l vettä
2 tl suolaa
400 g jauhelihaa
1 rkl öljyä
1 sipuli hienonnettuna
0,5 tl suolaa
0,5 tl paprikajauhetta
0,25 (1/4) tl valkopippuria
5 dl maitoa
2 munaa
0,5 tl suolaa
0,5-1 tl basilikaa
1-2 dl juustoraastetta

Ohjeet

Keitä makaronit pussin ohjeen mukaan, lähes kypsiksi. Valuta vesi pois.

Paista jauheliha öljyssä pannulla murumaiseksi ja lisää hienonnettu sipuli joukkoon. Mausta seos ja sekoita makaroneihin. Kaada voideltuun uuni vuokaan.

Valmista munamaito: Vatkaa maito ja munat sekaisin, lisää mausteet. Kaada vuokaan makaronejen ja jauhelihan päälle. Pinnalle juustoraastetta.

Laita uuniin 175 asteeseen 40-50 minuutiksi. Laatikko on valmista kun munamaito on hyytynyt.

Anna seistä hetken folion alla ja tarjoile.


Kommentit