Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Pomodori al forno (Italialaiset uunitomaatit)

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 522
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

8 kpl

tomaatteja (pieniä ja
kypsiä)

 
 

2 kpl

valkosipulinkynsiä

 
 

1 dl

korppujauhoja

 
 

1 dl

parmesanjuustoa (vasta
raastettua)

 
 

6 rkl

oliiviöljyä

 

ripaus

suolaa

 

toinen ripaus

mustapippuria myllystä

 
 

nippu

tuoretta persilijaa

 
 

Ohjeet

4 annosta

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Pese tomaatit ja puolita ne poikkisuunnassa. Poista toisesta
puolikkaasta tomaatin kanta veitsen kärjellä. Laita tomaatit
leikkuupinta ylöspäin uunivuokaan. Ripottele päälle suolaa ja pippuria.

Huuhtele persilija ja kuivaa se. Revi varsista lehdet, suikaloi ne ja laita kulhoon. Kuori valkosipulinkynnet ja purista ne persiljan sekaan. Sekoita mukaan myös korppujauho, oliiviöljy ja parmesanraaste.

Jaa seos tomaattien pinnalle ja painele kevyesti. Paista uunissa noin puoli tuntia, kunnes kuorrutus on nätin ruskea. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ohje on alunperin tarkoitettu neljälle alkupalaksi, mutta siitä riittää kyllä syötävää useammallekin (ainakin tytöille, suuriruokaisista miehistä en tiedä....)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.