Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

kermainen saksanhirvikäristys

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

750 g

saksanhirvikäristys
(pakaste)

 

2-3 kpl

sipuli

 

1 kpl

punasipuli

 

3-5 valkosipulin

kynttä

 

vettä

 
 

suolaa

 

pippuria

 
 

2 dl

creme fraiche

 

Ohjeet

Anna lihojen sulaa n.1 tunti. Paista lihoja pannulla tai kasarissa kunnes ne ovat ruskistuneet, lisää joukkoon silputut sipulit ja paista vielä hetki. Lisää vettä niin että lihat peittyvät ja anna hautua n. 1-1½ tuntia.. Mausta suolalla ja pippurilla makusi mukaan ja lisää joukkoon creme fraiche. hauduta vielä n. ½ tuntia. Tarjoa vaikka puolukka survoksen kanssa

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Herkkua =)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.