yenna
Raaka-aineet
| 1 prk | kermaviiliä |
| 1 dl | katkarapuja |
| 1 | punasipuli |
| 1 | punainen paprika |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 prk | tonnikalapaloja öljyssä |
| 1 tl | sinappia |
| 1 tl | hunajaa |
| ½ | sitruunan raastettu kuori + mehu |
| 1-2 tl | suolaa |
| 1 tl | rouhittua mustapippuria |
| ½ | nippua hienonnettua tilliä |
Jaa resepti
Ohje
- Sulata katkaravut; Keitä pieni määrä vettä kattilassa, lisää hieman suolaa ja kaada vesi lautaselle. Kippaa katkaravut kuumaan veteen hetkeksi.
- Kuori punasipuli ja pilko se ja paprika niin pieneksi kuutioksi kuin vaan saat.
- Kaada kermaviili kulhoon, lisää punasipuli ja paprika.
- Kuori valkosipulit ja raasta ne joukkoon.
- Lisää tonnikala (itse lisään sen öljyineen, mutta voit kaataa öljyn myös pois), sinappi, hunaja, sitruunamehu, suola ja mustapippuri.
- Lisää lopuksi sulaneet katkaravut ja hienonnettu tilli.
- Tarkista maku.
- Anna kastikkeen mieluiten maistua hetken aikaa jääkaapissa ennen tarjoilua.
- Tarjotaan kylmänä kuuman uuniperunan kaverina, mutta on niin hyvää että voisi syödä vaikka sellaisenaan!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti