Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Karitsanpaisti ja paistettuja perunoita
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka
tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.
Viestin tekstikenttään: 50938
Viestin vastaanottaja:
Tekijä: Raaka-aineet
Ohjeet
4 annosta
Karitsanpaisti: Sulata voi pannulla ja ruskista paistinpinta kevyesti. Hiero lihan pintaan mausteet ja jatka kypsennystä 125 asteisessa uunissa kunnes sisälämpötila on 56-58 astetta.
Anna paistin vetäytyä foliossa 5-10 min. ennen tarjoilua.
Paistetut perunat: Pese perunat hyvin ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi. Mausta perunaviipaleet oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla ja timjamilla. Kaada perunat uunivuokaan tai pannulle ja paista niitä 175-200 asteisessa uunissa n 20 min.
Oliivikastike: Viipaloi oliivit ja kuutioi tomaatit. Sekoita oliiviöljy ja palsamiviinietikka ja mausteet sekaisin ja lisää joukkoon oliivit ja tomaatit. Tarjoa karitsanpaistin kera.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.