Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Suklaahippu keksit

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

voita

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2,5 dl

fariinisokeria

 

2 kpl

kananmunia

 
 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

1 tl

suolaa

 

2 tl

vanilliinisokeria

 

5 dl

kaurahiutaleita

 

150-200 g

suklaata

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet



  • Laita uuni lämpiämään 180C.

  • Sekoita pehmitetty voi, sokerit, ja kananmunat sähkövatkaimella (älä sekoita vaahdoksi asti).

  • Lisää leivinjauhe, suola ja vanilliinisokeri. Sekoita.

  • Lisää kaurahiutaleet ja sekoita.

  • Pilko suklaa haluamasi kokoisiksi paloiksi. Helpoiten saat leikattua suklaata kun käännät sen väärinpäin, ja leikkaat veitsellä ensin lyhyemmän sivun suuntaisesti, ja sen jälkeen paloittelet paloja pienemmäksi. Onnistuu helpommin jos suklaa on vähän kylmää.

  • Sekoita suklaahiput joukkoon.

  • Lisää välillä sekoittaen vehnäjauhot. Taikinan tulisi olla melko jähmeää.

  • Annostele taikina pellille. Tee korkeintaan 5cm levyisiä ja 1cm korkousia taikinakokkareita pellille, ja jätä niiden välille reilusti tilaa sillä keksit leviävät todella paljon. Taikinan annostelu onnistuu helpoiten kahdella ruokalusikalla.(Yhdelle pellille mahtuu korkeintaan 15kpl)

  • Paista uunin keskitasossa n. 10min


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Suhteellisen helpot keksit pieniin juhliin. Helposti tehtävissä vähälaktoosisena tai laktoosittomana käyttämällä sellaisia tuotteita. Taikinasta saa n. 60kpl keksejä, jos saa tehtyä tarpeeksi pieniä. Ovat melkoista herkkua ja häviävät äkkiä lautaselta.

Tekijän kommentti

Joo levisivät kyllä aikalailla uunissa, mutta tulipahan ainakin tarpeeksi isokokoisia :D Hyviä keksejä ja helppo resepti!

Rillivellu 30.03.2008 klo 16:35

kokeiluun.

jadessa 26.08.2008 klo 20:02

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.