Sulje ikkuna

 
     

Samankaltaiset reseptit

Nakkiborssi (1.2.08 )

Nakkiborssi (1.2.08 )

muari

Kumppanit

Borssi ( 29.2.08 )

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

naudan keittolihaa
reiluina paloina

 

2,5 lt

vettä

 

10

maustepippuria

 
 

2

laakerinlehteä

 

2 tl

suolaa

 

1,5 tl

timjamia

 
 

3

sipuli silputtuna

 

5

valkosipulinkynsiä
silputtuna

 

2

porkkanaa suikaleina

 
 

1

palsternakkaa
suikaleina

 

pala

juuriselleriä
suikaleina

 

500 gr

valkokaalia suikaleina

 

10

etikkapunajuurta,
suikaleina

 

palasteltuja nakkeja

 

3 rkl

punajuuren lientä

 

2 ripaus

tomaattipyreetä

 

lisänä: smetanaa

 

Ohjeet

6 annosta

Ruskista lihapaloja voissa padan pohjalla, lisää vesi, kuori vaahto kun seos kiehuu..


Lisää mausteet anna kiehua muhien. Lisää muut kasvikset paitsi punajuuret ja anna keiton kiehua tunnin verran.


Paloittele lihat suupaloiksi, laita ne takaisin keittoon samoin kuin punajuuretkin.


Mausta keitto pyreellä ja punajuuren liemellä.


Tarkista maku ja lisää tarvittaessa yrttisuolaa, mustapippuria ja etikkaa. ( kasvisliemikuutiota ).


Tarjoa keitto smetanan kera.


Jos käytät tuoreita punajuuria lisää ne muiden kasvisten kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.