Fitney
Raaka-aineet
| 800 g | broilerin jauhelihaa |
| 2 dl | korppujauhoja |
| 4 dl | vettä |
| 2 kpl | kananmunia |
| 1 pss | sipulikeittopussi |
| 1- 1,5 tl | suolaa |
Jaa resepti
Ohje
Turvota korppujauhot vedessä (n.15 min), sekoita kaikki ainekset keskenään. Muotoile pihveiksi ja paista pannulla tai 200 asteen uunissa n. 20 minuuttia.
Taikinasta jäi aika löysä, joten voit nostella lusikalla leivinpaperille tai pannulle.
Kerran tein niin että levitin koko höskän pellille pihvin paksuiseksi levyksi ja ripottelin päälle aurajuustomurua ja työnsin uuniin. Paistettuna leikkasin kuutioiksi. Ei niin herkullisen näköistä, mutta nopeaa ja maistui hyvälle.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti