Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

ROSMARIINIPOSSU

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

possun etuselkää tai
lapaa (määrä tarpeen
mukan)

 

suolaa

 

pieniä punasipuleita

 

paprikajauhetta

 
 

chiliä

 
 

rosepippureita

 
 

vettä, voita

 

rosmariinia

 
 

Ohjeet

4 annosta

Edullinen ja maukas ruoka:


Hiero huuhdottuun ja kuivattuun lihapalaan suolaa. Laita voideltuun uunivuokaan ja mausta. Lisää reunoille vähän vettä ja kuoritut sipulit. Laita 200 asteiseen uuniin ja laske lämpö nyt 150 asteeseen. Anna kypsyä välillä valellen ja peita tarvittaessa foliolla. 2,5-3,5 h.


Sipulien seuraksi käy myös juureslohkot.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo valmistaa ja hinnaltaan edullinen.

Tekijän kommentti

Hyvältä näyttää!

Aura 27.02.2008 klo 18:26

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.