Raaka-aineet
| 1 | paprika |
| 1 | Sipuli |
| 2-4 | valkosipulinkynttä |
| 5 rkl | sokeria |
| 3 rkl | sinappia |
| 0,75 dl | omenaviinietikkaa |
| 0,5 tl | mustapippuria |
| 1 tl | suolaa |
| 1 tl | basilikaa |
| 70 g | tomaattipyreetä (pieni purkki) |
| 3 dl | öljyä |
Ohje
- Hienonna paprika ja sipuli.
- Lisää muut aineet paitsi öljy.
- Lisää öljy vähitellen koko ajan sekoittaen!
Valmista kastike tehosekoittimessa!
Annoksesta tulee noin 6 dl kastiketta!