Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sipulivoikastike

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

eri sipuleita

 

öljyä

 

voita

 
 

vettä

 

(pekonia paistettuna)

 

(suolalihaa
paistettuna)

 

(meetvurstia
kuutioituna ja
paistettuna)

 

Ohjeet

Käytä sipuleita mitä löytyy, kesällä vaikka pelkkiä vihreitä varsia.


Minulla tässä keltasipulia, valkosipulia ja purjoa.


Lisää pikkukattilaan pilkotut sipulit ja hyvää neitsyt öljyä ja voita. Esim. 3rkl öljyä 25-50g voita.


Kuullota hetki ja lisää vettä. esim. noin 1dl.


Mausta aromisuolalla jos haluat.


Anna kiehua vähän aikaa ja hauduta kypsäksi.


Sopii mainiosti lihalle ja kalalle.


Sekaan voi vielä paistaa pekonikuutioita tai suolalihaa.


Silloinkin kastike sopii keitetylle kalalle mainiosti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Niin helppoa ja hyvää. Ja jos vahtii kaloreita niin valuttelee vain sipulit lautaselle.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.