Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Harrin saunaillan piirakka

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 4902
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

100 g

voita tai margariinia

 
 

3 dl

vehnäjauhoja

 

3 rkl

vettä

 
 

0,25 tl

suolaa

 

täyte:

 

250 g

wurstia tai balkania

 
 

1

purjo (tai sipulia)

 
 

1 rasia (200 g)

herkkusieniä

 
 

2 dl

kermaviiliä

 
 

2

munaa

 
 

2 dl

juustoraastetta

 

1 tl

basilikaa tai oreganoa

 

0,25 tl

sitruunapippuria

 
 

Ohjeet

Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi seokseksi. Lisää joukkoon vesi ja sekoita taikina tasaiseksi.
Painele taikina laakean vuoan (halk. n. 24 cm) pohjalle ja reunoille.
Paista pohjaa 200 asteessa n. 10 min. Kuutioi makkara ja hienonna halkaistu, huuhdottu purjo tai sipulit ja viipaloi sienet. Kiehauta pannulla makkarat ja niistä irronneessa rasvassa sienet ja sipulit. Mausta seos. Levitä puolikypsälle pohjalle makkara-sieniseos. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon kermaviili ja juustoraaste. Kaada täytteen päälle. Paista vielä n. 30 min, kunnes täyte on hyytynyt ja saanut kauniin värin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä ohjetta voi sovellella oman maun mukaan!

Tekijän kommentti

kiva ohje

jadessan 25.12.2008 klo 14:33

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.