*

Yhteistyössä

Yksinkertainen hiivaleipä Suolaiset leivonnaiset

Reseptiä katsottu 29 086 kertaa
Poimi muistitaululle
Lisää kokoelmaan

  • Anna peukku 0
  • Luo kokkausmerkintä
  • Kommentoi ja kysy 2
  • Lähetä sähköpostitse

Tekijän tiedot

Käyttäjäkuva

korvapuusti

Rakasstan kokkaamista, leipomista. Pelaan myös lätkää ja ratsastan : )
Kirjoita viesti

Raaka-aineet

2 annosta Lisää ostoslistalle  
5 dl Nestettä suosittelen vettä (itte oon tehny aina veteen) Lisää ostoslistalle
30 g Hiivaa tai 1pss kuivahiivaa tai katso peketin sivusta Lisää ostoslistalle
2 tl suolaa Lisää ostoslistalle
1 rkl siirappia Lisää ostoslistalle
n. 8 dl vehnäjauhoja Lisää ostoslistalle
n.3 dl Siemeniä esim. auringonkukansiemeniä Lisää ostoslistalle
½ dl Öljyä tai sulaa margariiniä Lisää ostoslistalle

Ohjeet

Valmistusaika 1,5 - 2 h

1. Lämmitä neste käden lämpöiseksi (n. 37 astetta) jos käytät kuivahiivaa niin n. 42-43 astetta. Ja liuota sinne hiiva. Jos käytät kuivahiivaa lisää ne jauhoihin[br]2.Lisää veteen suola,siirappi ja osa jauhoista.Vatkaa.Lisää vielä siemenet ja vatkaa.Jos et käytä siemeniä voit lisätä niitten tilalle jauhoja[br]3. Taikina on kohotus valmis kun se on kimmoisaa eikä lian kovaa. [br]4. Kohota taikinaa esim. mikroaaltouunissa n. 30 min[br]5. Levitä hiukan jauhoja leivonta alustalle ja nujerra taikinasta ilmakuplat pois.[br]6. Leivo taikinasta 2 leipää[br]7. Kohota vielä n. 10 min ja voitele sen jälkeen vedellä jotta leivistä tulee rapeat ja ripottele päälle siemeniä.Paista 200-asteessa n. 30 min kunnes pinta on ruskea ja pohjasta kuuluu kumina kun siihen koputtaa.

Kommentit

Käyttäjäkuva
Tää on siis mun oma muunnelma oon tehny parikertaa ja kaikki tykkäs.. tosi hyvää suosittelen!

Yhteistyössä