Kokeillaan...
Samankaltaiset
Kumppanit
Kiinnostavaa?
Yksinkertainen hiivaleipä
Sopisiko tämä resepti valmistujaisiin?
» Katso äänestystilanne sekä kaikki valmistujaisreseptit, -menut ja -vinkit!
Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa. Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän reseptin mukaan, voi ottaa valmiista tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä käytettäväksi reseptin yhteydessä.
-
Tekijä: korvapuusti
Katsottu: 26022 -
0 Suosittele
- Kerro kaverille!
- Kokkasin tätä!
- Kalorilaskelmat (0)
Raaka-aineet
5 dl |
nestettä suosittelen vettä (itte oon tehny aina veteen) |
|
30 g |
hiivaa tai 1pss kuivahiivaa tai katso peketin sivusta |
|
2 tl |
suolaa |
|
1 rkl |
siirappia |
|
n. 8 dl |
vehnäjauhoja |
|
n.3 dl |
siemeniä esim. auringonkukansiemeniä |
|
½ dl |
öljyä tai sulaa margariiniä |
|
Valmistusaika 2 tuntia
Ohjeet
Leivät&muut suolaiset - 2 annosta
1. Lämmitä neste käden lämpöiseksi (n. 37 astetta) jos käytät kuivahiivaa niin n. 42-43 astetta. Ja liuota sinne hiiva. Jos käytät kuivahiivaa lisää ne jauhoihin[br]2.Lisää veteen suola,siirappi ja osa jauhoista.Vatkaa.Lisää vielä siemenet ja vatkaa.Jos et käytä siemeniä voit lisätä niitten tilalle jauhoja[br]3. Taikina on kohotus valmis kun se on kimmoisaa eikä lian kovaa. [br]4. Kohota taikinaa esim. mikroaaltouunissa n. 30 min[br]5. Levitä hiukan jauhoja leivonta alustalle ja nujerra taikinasta ilmakuplat pois.[br]6. Leivo taikinasta 2 leipää[br]7. Kohota vielä n. 10 min ja voitele sen jälkeen vedellä jotta leivistä tulee rapeat ja ripottele päälle siemeniä.Paista 200-asteessa n. 30 min kunnes pinta on ruskea ja pohjasta kuuluu kumina kun siihen koputtaa.
Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!
Tekijän kommentti
Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!
Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!
korvapuusti
Tää on siis mun oma muunnelma oon tehny parikertaa ja kaikki tykkäs.. tosi hyvää suosittelen!