Raaka-aineet
pohja | |
---|---|
200 g | digestive-keksejä |
100 g | sokeria |
1 rkl | sokeria |
täyte | |
5 kpl | liivatelehteä |
4 kpl | keltuaista |
1 1/2 dl | sokeria |
4 dl | kuohukermaa |
3 rkl | tummaa rommia |
Ohje
- Jauha keksit hienoksi monitoimikoneen kulhossa ja lisää sulatettu rasva ja sokeri. Taputtele seos irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle ja reunoille. Pane pohja hetkeksi kylmään jähmettymään.
- Liota liivatelehtiä runsaassa kylmässä vedessä noin 10 minuuttia.
- Vatkaa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa myös kerma vaahdoksi, yhdistä vaahdot ja lisää rommi.
- Purista liivatelehdet liotusvedestä ja liuota ne kiehuvaan vesitilkkaan. Kaada liivateseos ohuena nauhana täytteen joukkoon samalla sekoittaen.
- Kaada täyte vuokaan ja anna hyytyä kylmässä vähintään 4 tuntia, mielellään yön yli. Koristele haluamallasi tavalla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti