Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Kalkkunakeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1,5 l

kasvis- tai kanalientä

 

4

perunaa

 
 

2

porkkanaa

 
 

1

sipuli

 

2

valkosipulin kynttä

 

kalkkunaa, kypsää
kuutioina

 

kirveliä

 
 

korianteria

 
 

mustapippuria

 
 

Ohjeet

4 annosta

Käytin kasvisliemenä edellispäivänä keittämieni juuresten keitinlientä ja lisäsin siihen vettä, että sain määrän täyteen,

Kuorin ja paloittelin perunat, porkkanan ja sipulin ja lisäsin liemeen kiehumaan. Pilkoin valkosipulin kynnet pieniksi ja lisäsin keittoon.

Lisäsin kalkkunakuutiot kypsään keittoon, maustoin mausteilla ja kuumensin, että kalkkunat kuumenivat. Maistoin ja lisäsin hieman yrttisuolaa ja tarjoilin ruisleivän ja omien sämpylöiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Talvella kaipaa lämmittävää soppaa, kun tuulee ja nurkissa paukkuu kylmä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.